Page 23 - Uganda_2017_flipbook

The Old Farmer - Uganda

The Old Farmer

Den næste dag skulle vi på besøg hos en bonde, der dyrke-
de utroligt mange forskellige frugter, bær og krydderier. Han
havde også mange høns, og de var hans stolthed, ligesom han
havde fået gravet ud til en stor sø med fisk. Jo, han var meget
fremsynet og eksperimenterede med mange produkter og føde-

varer.
Mens vi var på rundtur, dukkede der flere og flere børn op –
jeg tror, de fleste af landsbyens børn var der til sidst.
Vi mødte også farmerens kone, der var i gang med at hakke
og gøre et stykke jord klar til afgrøder.
Farmeren dyrkede både kardemomme, vanilje, kakao, chili,
bananer, jackfruits, ananas og mange flere.
Han viste os stolt rundt i sit lille hus, hvor han havde en
lille forretning med forskellige småting – men vi blev nu ikke

fristet! Herudover var der et såkaldt køkken med fordybning i
jorden til bålet til madlavning, og der var et ”soveværelse” med
et tæppe på gulvet til at sove på.
Familien havde ikke hverken strøm, vand eller kloak, det
er der vist ingen ude på landet der har. Vandet hentes i store
dunker, mad laves over bål, og når det bliver mørkt, ja så er
det mørkt.
Farmeren var glad for vores besøg og stolt over sit landbrug.
Han havde en del børn, men hvem der hørte til familien, fandt
vi ikke ud af.